La passion de Bruno Le Breton
De la qualité gustative à la qualité sociale, Bruno Le Breton met l'Homme au cœur de la création du vin. Découvrez ses engagements pour bien faire un bon vin !
Le 'grand cru de tous les jours'
Bruno Le Breton, fidèle à la philosophie fondamentale des vins de la Jasse, a pour objectif principal de réaliser l’extraction optimale sur des fruits sains et mûrs pour de véritables 'Grands Crus de tous les jours'.
Voici les points clés de la philosophie de Bruno Le Breton :
• Fidélité à la terre et au micro-climat
• Culture raisonnée respectueuse de l’environnement
• Attendre la maturité optimale des raisins (le secret des bons Cabernet Sauvignon)
• Promouvoir les synergies entre la vigne et la biodiversité
Qu'y a-t-il de Bon dans les vins de La Jasse ?
le Bon
Notre volonté est de rendre le plaisir de la dégustation responsable accessible à tous.
La passion par nature
Depuis la reprise du flambeau en 2008, Bruno Le Breton s'efforce à vinifier un monde meilleur, millésime après millésime. Œnologue connu pour son engagement en agro-écologie, son équipe est guidée par les valeurs d'exigence, de respect, de responsabilité, de plaisir et de partage. Celle-ci évalue ses choix au quotidien selon leur impact social, environnemental et économique.
Les wine lovers de la Jasse sont heureux d'ouvrir leurs bouteilles pour le plaisir de leurs papilles, et le choix d'une maison familiale responsable.
Qu'y a-t-il de Bien dans les vins La Jasse ?
le Bien social
Nous priorisons la qualité de vie et l'humain dans l'ensemble de nos pratiques.
